Date d'entrée en vigueur : 2 juin 2026

Avertissement

RoastClock fournit des estimations de temps de cuisson et des recommandations de température à titre informatif uniquement. Tous les temps de cuisson sont des estimations. Les temps réels varient selon la précision du four, la forme et la répartition du poids de la viande, la température de départ et d'autres facteurs. Vérifiez toujours la cuisson avec un thermomètre à viande. RoastClock ne saurait être tenu responsable d'une viande insuffisamment ou trop cuite, d'une intoxication alimentaire ou de toute autre conséquence liée à l'utilisation des estimations fournies.

Sources des données

Les temps et températures de cuisson proviennent du USDA Food Safety and Inspection Service (FSIS) et de la UK Food Standards Agency (FSA), recoupés avec les recommandations publiées par des sources culinaires de référence. Bien que nous fassions tout notre possible pour garantir l'exactitude, les recommandations officielles peuvent évoluer. Les utilisateurs sont invités à vérifier les recommandations en vigueur sur USDA.gov ou food.gov.uk.

Utilisation de l'outil

RoastClock est gratuit. Vous pouvez utiliser le calculateur de temps de cuisson et le planificateur à rebours pour un usage personnel. L'outil est fourni « en l'état », sans garantie d'aucune sorte.

Propriété intellectuelle

Le nom RoastClock, le domaine, le design et le contenu sont propriétaires. Les données sous-jacentes de l'USDA et de la FSA sont des informations gouvernementales publiques.

Limitation de responsabilité

Dans la mesure maximale autorisée par la loi, RoastClock ne saurait être tenu responsable de tout dommage direct, indirect, accessoire ou consécutif résultant de l'utilisation de ce site web ou de la confiance accordée à son contenu.

Droit applicable

Les présentes conditions sont régies par le droit applicable. Pour les utilisateurs américains : le droit fédéral et étatique. Pour les utilisateurs britanniques : le droit de l'Angleterre et du Pays de Galles.

Modifications

Ces conditions peuvent être mises à jour. L'utilisation continue du site après des modifications vaut acceptation.